Benguet Coffee – King of Philippine Arabica

Ang Bokod bean ay isang single-origin coffee na itinanim sa kabundukan ng Cordillera sa hilagang kabundukan ng Pilipinas. Ito ang pangunahing pananim sa pagsasaka sa lalawigan ng Benguet at partikular na nagmumula sa mga sakahan sa paligid ng Daclan, kung saan ang klima nito ay lubos na angkop para sa pagtatanim ng Arabica. Ang lugar na ito ay makapal na kagubatan na may mga puno ng Pine at Alnus na responsable para sa malalim na masaganang lasa.

Ang Bokod ay nakalista sa Ark of Taste International catalog ng Endangered Heritage Foods ng The Slow Food Movement.

Proseso: Hinugasan
Pinakamahusay na Inihaw: Buong Lungsod (Medium Roast)
Mga Flavor Notes: Cacao Chocolate + Mga Hint ng Bitak na Pepper

Mild Acidity para sa makinis at matamis na pagtatapos.

Ang aming 12 oz na mga bag ay espesyal na inutusan upang i-sport ang isang one-way na balbula upang mapanatili maximum pagiging bago! Ang pag-alis ng mas maraming hangin hangga't maaari mula sa bag ay magpapahaba sa shelf-life ng iyong kape at mapapanatili ang lasa.