Mago fantasma

¡Sí, utilizamos el generador de nombres WuTang para nuestras mezclas!

Esto es Costa Rica + Cavite Excelsa

Proceso: Natural + Selección manual

Nuestro asado favorito: Full City

Sabores: Frutas ácidas, chocolate, crema.
Productor: Amadeo
Geografía: Cavite, Filipinas, Costa Rica Tarrazu
Variedad: Excelsa + Arábica
Altitud: 300-500 msnm (984-1,640 pies)
Elevación: 1.500 pies sobre el nivel del mar

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Hacemos estas mezclas porque, seamos sinceros, el café filipino es escaso, podemos conseguirlo de otros países mucho más fácilmente y es por eso que estamos aquí para crear la cadena de suministro para el café filipino.

Café de Costa Rica https://coffeecraftersgreen.com/products/costa-rica-tarrazu?_pos=1&_sid=553621bd5&_ss=r

El café ha desempeñado un papel vital en la economía y la historia de Costa Rica. La producción de café comenzó en 1779 y constituye una gran parte de las exportaciones agrícolas del país. El país es el hogar de muchos microproductores, ya que 9 de cada 10 producen/cultivan menos de 12 acres. Estos productores más pequeños están comenzando a recibir más atención en todo el mundo a medida que los granos únicos crecen en popularidad. Costa Rica es el único país del mundo donde el cultivo de granos que no sean 100% arábica es ilegal, lo que demuestra la seriedad con la que se toman el café.

Costa Rica SHB Valle Oeste Tarrazu

Los mejores cafés de Costa Rica provienen de las regiones del Valle Oeste y Tarrazú, una región montañosa con un clima único para el cultivo del café. Muchos aficionados al café consideran que el valle de Tarrazú es un secreto bien guardado en el mundo del café, mientras que los orígenes de Panamá o Hawái pueden acaparar la atención. Esto se debe en parte al marketing, pero la región del Valle Oeste y Tarrazú está creciendo en popularidad gracias al boca a boca y a la accesibilidad en cuanto a precios.

El Valle de Tarrazú y el Oeste se encuentra en el oeste de Costa Rica y se encuentra a unas 45 millas al sur de la ciudad capital, San José. Es producido por Finca La Pastora y tiene una puntuación de cata de grado Q de 84. Este café se cultiva en elevaciones más altas y el clima fresco y el suelo volcánico hacen de este café una opción de clase mundial. Si bien tiene un aroma intenso, tiene una gran entrega, acidez dulce, un sabor afrutado bien equilibrado, con un cuerpo limpio y suave. Aquellos con buen paladar pueden saborear toques de vainilla, cerezas, chocolate y naranja / pomelo.

Nuestras bolsas de 12 oz se encargan especialmente para incorporar una válvula unidireccional que mantenga la máxima frescura. Si elimina la mayor cantidad de aire posible de la bolsa, prolongará la vida útil de su café y conservará su sabor.